Капуста семена

Капуста белокочанная - по стратегической направленности - вторая культура после картофеля. Незаменимый продукт российской национальной кухни. Довольно неприхотлива в возделывании. Холодостойка. Укоренившаяся рассада переносит заморозки до -4 - -3 °С. Влаголюбива, требует полива в течение всего периода вегетации.

  • в 1г содержится 280-325 семян капусты, в герметичной упаковке при оптимальных условиях хранения они сохраняют всхожесть до 5-6 лет.

Капуста краснокачанная отличается от белокочанной капусты только окраской листьев, но по своим вкусовым и диетическим качествам превосходит её. Холодостойка, кочаны хорошо хранятся до весны. В пищу употребляется в свежем виде, используется в качестве гарниров ко вторым блюдам. Широко применяется в немецкой и польской кухнях.


Капуста брокколи, в отличие от белоголовой цветной капусты, формирует плотные зеленые головки. После срезки верхушечной головки на главном побеге формируются отпрысковые боковые, что увеличивает ее продуктивность. Питательная ценность и диетические свойства очень высокие, содержит разнообразные минеральные соли и микроэлементы, белки, витамины.


Капуста брюссельская формирует на прямостоячем стебле в пазухах листьев маленькие кочанчики массой 10-30 г. Обладает высокими питательными и диетическими свойствами. В пищу употребляется в вареном, жареном, тушеном виде, ее консервируют и замораживают.


Капуста савойская - самая нежная и изысканная из капуст. Свитые в плотный кочан тонкие гофрированные листья идеально подходят для голубцов, оформления свежих салатов и овощного ассорти.


Капуста китайская (пак-чой) - растения компактные, низкорослые, высотой 20-30 см. Отличается скороспелостью, урожайностью и длительным сохранением товарных качеств. Содержит комплекс витаминов и биологически активных веществ, повышающих устойчивость организма к болезням. Урожай собирают тогда, когда сформируются 12 листьев. Используют в свежем виде для приготовления салатов и гарниров, а также для соления со специями по китайским и корейским рецептам.


Капуста кольраби - капуста, не образующая кочана. В пищу используется разросшийся стеблеплод, по вкусу напоминает сочную кочерыжку. Богата солями калия и сахарами. Способствует выведению жидкости и холестерина из организма. Используется для приготовления салатов, супов, гарниров ко вторым блюдам.


Капуста пекинская - одна из самых ранних капуст. Отличается высокой продуктивностью и дружным формированием раннего урожая. Очень популярна на рынке ранней овощной продукции. Содержит минеральные соли, микроэлементы, аминокислоты, углеводы, витамины. Подходит для выращивания в два срока - ранней весной и посевом во второй половине лета.


Капуста цветная - среди всех капустных культур - чемпион по питательным и диетическим свойствам. Благодаря ее нежной консистенции легко усваивается организмом. Холодостойкая, влаголюбивая, требовательная к уровню плодородия почвы.

Развернуть
Свернуть
В этой категории нет товаров.